Σε λιγότερο από μήνα έχουμε Πάσχα και οι παραγγελίες για αρνιά και κατσίκια έχουν ήδη ξεκινήσει. Ωστόσο, παρατηρούνται σημαντικές ελλείψεις αμνοεριφίων στα κρεοπωλεία των μεγάλων αστικών κέντρων.
Σύμφωνα με όσα ισχυρίζονται οι παράγοντες της αγοράς, οι ελλείψεις παρατηρούνται κυρίως λόγω του γεγονότος ότι το Πάσχα των καθολικών έπεφτε νωρίτερα από το Πάσχα της Ελλάδας. Επομένως οι εισαγωγές που έγιναν φέτος ήταν περιορισμένες, με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγάλη έλλειψη.
Γι’ αυτό το λόγο οι τιμές αναμένονται να σημειώσουν αύξηση. Παρόλα αυτά προκειμένου να αποτραπεί το φαινόμενο το παράνομο ελληνοποιήσεων οι ελεγκτικοί μηχανισμοί βρίσκονται ήδη σε επιφυλακή.