Οι φακές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, αλλά πολλοί από εμάς παλεύουμε να πετύχουμε τη σωστή υφή και να απολαύσουμε μια πηχτή, χυλωμένη σούπα. Στην πραγματικότητα, το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε συνήθως στις φακές είναι η έλλειψη προετοιμασίας και η λάθος προσέγγιση στη μαγειρική τους. Αν, λοιπόν, οι φακές σας δεν βγαίνουν πηχτές όπως θα θέλατε, ιδού οι λόγοι. Γιατί οι φακές δεν βγαίνουν πηχτές Προσθήκη αλατιού από την αρχή Ένα από τα πιο συχνά λάθη είναι η προσθήκη αλατιού κατά την αρχή του μαγειρέματος. Όταν το αλάτι μπλέκεται με το νερό από την αρχή, μπορεί να σκληρύνει…
Συντάκτης: admin
Το 2025 φτάνει στο τέλος του και για ορισμένα ζώδια το κλείσιμο της χρονιάς θα είναι πραγματικά μαγικό. Σύμφωνα με τις αστρολογικές προβλέψεις, δύο ζώδια ξεχωρίζουν για την ενέργεια που τους προσφέρει ο πλανητικός χάρτης και τα οδηγεί σε ξεχωριστές, αξέχαστες στιγμές που θα ζήσουν λίγο πριν υποδεχτούμε το νέό έτος. Τα δύο ζώδια που θα περάσουν μαγικά τις τελευταίες μέρες του χρόνου Καρκίνος Οι Καρκίνοι θα νιώσουν ότι όλα μπαίνουν στη σωστή σειρά προς το τέλος της χρονιάς. Η Σελήνη, που καθοδηγεί τα συναισθήματά τους, σχηματίζει ευνοϊκές όψεις, ξεκαθαρίζοντας τα συναισθήματα και φέρνοντας πιο κοντά τους αγαπημένους τους. Τώρα…
Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 67 ετών ο δημοσιογράφος Ξενοφών Ζηκίδης. Η ΕΡΤ αποχαιρέτισε τον Ξενοφώντα Ζηκίδη, σημειώνοντας πως»«η συμβολή του όλα αυτά τα χρόνια στην ΕΡΤ υπήρξε υποδειγματική, με επαγγελματισμό, αφοσίωση και αξιοπρέπεια. Αφήνει ανεξίτηλο αποτύπωμα σε όσους συνεργαστήκαμε μαζί του τόσο στο ραδιόφωνο όσο και στην τηλεόραση.Ο Ξενοφών Ζηκίδης τα τελευταία χρόνια προσέφερε τις υπηρεσίες στο ΕΡΤnewsradio, ως συντάκτης, αλλά και ως παραγωγός πολιτικών εκπομπών. Διετέλεσε εκπρόσωπος των δημοσιογράφων στην ΕΣΗΕΑ. Εργάστηκε επίσης, ως πολιτικός συντάκτης και ως αρχισυντάκτης στην τηλεόραση της ΕΡΤ, ενώ είχε συνεργαστεί με αθηναϊκά, κυπριακά και ομογενειακά μέσα ενημέρωσης». Τον δημοσιογράφο αποχαιρέτισε και…
Στις 21 Δεκεμβρίου 2025, τέσσερα ζώδια προσελκύουν ευλογίες από το σύμπαν. Αυτή η ημέρα αποκαλύπτει τα σημεία όπου έχουμε υποτιμήσει τις δυνατότητές μας, βοηθώντας μας να κατανοήσουμε ότι είμαστε προορισμένοι για πολύ περισσότερα. Η αστρολογική ενέργεια της Κυριακής μας ενθαρρύνει να ξεπεράσουμε ό,τι κάποτε μας κρατούσε πίσω. Οι ευλογίες έρχονται μέσα από την κατανόηση, τη συγχώρεση και το θάρρος να αναθεωρήσουμε το μέλλον μας. Αυτά τα ζώδια λαμβάνουν ένα ουσιαστικό δώρο: τη μείωση της εσωτερικής σύγκρουσης. Δεν είμαστε πια οι χειρότεροι εχθροί του εαυτού μας. Νέες, θετικές ευκαιρίες εμφανίζονται μπροστά μας, επειδή επιλέγουμε να μην επιτρέψουμε στο παρελθόν να καθορίσει…
Την τελευταία της πνοή άφησε την Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου σε ηλικία 65 ετών, η Αντέλια («Άντα») Ζάιντλερ, αδελφή του χολιγουντιανού ηθοποιού Τζορτζ Κλούνεϊ. Το περιοδικό PEOPLE επιβεβαίωσε ότι η μεγαλύτερη αδελφή του ηθοποιού πέθανε από καρκίνο. «Η αδελφή μου, η Άντα, ήταν η ηρωίδα μου», δήλωσε ο Κλούνεϊ στο PEOPLE σε αποκλειστική δήλωση. «Αντιμετώπισε τον καρκίνο με θάρρος και χιούμορ. Δεν έχω γνωρίσει ποτέ άνθρωπο τόσο γενναίο. Στην Αμάλ και σε εμένα θα λείψει τρομερά». Σύμφωνα με πληροφορίες, η Άντα -με καταγωγή από την Ογκούστα του Κεντάκι- πέθανε «ήρεμα, περιτριγυρισμένη από τους ανθρώπους που αγαπούσε» στο νοσοκομείο St. Elizabeth Healthcare…
Από μια τραγική απώλεια αυτή του 37χρονου Λάζαρου Χατζηδάκη, επισκιάστηκε η χαρά των ημερών για τον εορτασμό των Χριστουγέννων στα Χανιά. Ο Πλατανιάς και ειδικότερα το Λουτράκι από όπου καταγόταν ο αδικοχαμένος νέος θρηνούν για τον ξαφνικό και τόσο τραγικό χαμό του, μετά από τροχαίο στην περιοχή της Αγίας Μαρίνας. Όπως έγραψε το Cretalive, ο άτυχος Λάζαρος ανασύρθηκε από δυνάμεις της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας χωρίς τις αισθήσεις του μέσα από το τζιπ που οδηγούσε, το οποίο εξετράπη της πορείας του και προσέκρουσε σε τσιμεντένιο τοιχίο, το πρωί του Σαββάτου (20/12). Η τραγική είδηση έχει σκορπίσει βαθιά θλίψη στην οικογένειά του, στους…
Σε κατάσταση σοκ, βαθιάς οδύνης και ανείπωτης θλίψης, οι Πινακάτες θρηνούν για τον απροσδόκητο και πρόωρο θάνατο του προέδρου του χωριού, Νίκου Παππά, ο οποίος άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 56 χρόνων μετά από βαριά εγκεφαλική αιμορραγία. Ο άτυχος άνδρας, ήταν πατέρας δίδυμων μόλις πέντε χρόνων, αγρότης στο επάγγελμα και ασχολούνταν επίσης με την εμπορία καυσόξυλων. Οι συγχωριανοί του Νίκου Παππά επί 25 χρόνια τον τιμούσαν με την ψήφο τους και εκείνος προσπαθούσε να μην αφήνει τίποτα στην τύχη του έχοντας συνεχή μέριμνα την αντιμετώπιση των προβλημάτων του χωριού. Ο 56χρονος είχε επισκεφθεί την περασμένη Κυριακή μαζί με…
Η Ναταλία Γερμανού πήρε θέση σήμερα, 20/12, στην εκπομπή “Καλύτερα Δε Γίνεται” αναφορικά με την υπόθεση του Γιώργου Μαζωνάκη, μετά τη μήνυση για σεξουαλική παρενόχληση που έχει κατατεθεί από 21χρονο τραγουδιστή εναντίον του, και τις αποκαλύψεις που βλέπουν το φως της δημοσιότητας. Η παρουσιάστρια, απευθυνόμενη στο τηλεοπτικό κοινό, ξεκαθάρισε ότι διαθέτει ξεκάθαρη προσωπική άποψη για την υπόθεση, ωστόσο επέλεξε συνειδητά να μην την εκφράσει δημόσια αυτή τη στιγμή. “Θέλω να σας πω κάτι, γιατί φαντάζομαι ότι με ξέρετε τόσα χρόνια. Θα ήταν κοροϊδία να μην σας πω ευθέως και ξεκάθαρα ότι σαφώς έχω άποψη. Όμως αυτή τη στιγμή, μέσα από…
Σκηνές που προκαλούν σοκ εκτυλίχθηκαν το βράδυ της Παρασκευής 19 Δεκεμβρίου στη Σπολάιτα Αγρινίου, λίγο πριν τις 21:00, με κατοίκους και διερχόμενους να μην μπορούν να πιστέψουν στα μάτια τους. Σύμφωνα με το agriniopress.gr, όχημα που οδηγούσε νεαρός κάτοικος της Σπολάιτας, κινούμενο επί του κεντρικού δρόμου του χωριού, εξετράπη της πορείας του και προσέκρουσε στην περίφραξη οικίας, προκαλώντας υλικές ζημιές. Στη συνέχεια, το αυτοκίνητο κατέληξε εντός της αυλής του σπιτιού, αναποδογυρισμένο, προκαλώντας ζημιές και σε σταθμευμένο όχημα. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι δεν σημειώθηκε σοβαρός τραυματισμός, παρά τη σφοδρότητα του ατυχήματος, ενώ η περίφραξη της κατοικίας αποτελείται από κάγκελα.…
Ο Ιανουάριος του 2026 φέρνει ένα απρόσμενο αλλά εξαιρετικά ευνοϊκό επαγγελματικό άνοιγμα για δύο ζώδια που όπως φαίνεται θα πιάσουν κάθε ευκαιρία από τα χέρια. Ενώ οι περισσότεροι προσπαθούν ακόμα να επανέλθουν στους ρυθμούς της καθημερινότητας μετά τις γιορτές, εκείνοι θα δεχτούν μια πρόταση που μπορεί να αλλάξει ολόκληρη την επαγγελματική τους πορεία. Το νέο έτος ξεκινά με δυναμική ενέργεια και «ούριο άνεμο» για συγκεκριμένους εκπροσώπους του ζωδιακού. Είτε πρόκειται για προαγωγή, για ένα νέο ξεκίνημα ή για ένα project ζωής, οι εξελίξεις έρχονται γρήγορα και απαιτούν αποφασιστικότητα. Σύμφωνα με το ωροσκόπιο, δύο ζώδια θα βρεθούν μπροστά σε μια ευκαιρία…